一、黄豆水降温需煮多长时间

1、1小时

2、黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。

二、我家孩子突然发烧了可以吃红豆吗

孩子发烧期间可以吃红豆，对健康没有什么影响，如果体温超过38度可以口服退烧药，如对乙酰氨基酚，如果体温没有超过38度是低烧，可以使用温水擦拭的方法进行物理降温，不要吃生冷和刺激性的食物，室内经常开窗通风，保持空气流通的状态，不要受凉。

三、黄豆水可以降温吗

   黄豆水不能退烧。黄豆是大家在日常生活中非常容易接触到的一种食物，黄豆富含很高的营养价值，主要含有食物蛋白、食物脂肪以及膳食纤维成分，其中的蛋白质和脂肪成分，它的营养比例是恰到好处的，非常容易被人体吸收，

四、黄豆粉碎后蒸熟加水发酵好吗

黄豆可以通过粉碎后蒸熟加水发酵来制作黄豆奶，黄豆奶是一种营养价值较高的饮品。制作方法一般如下：

1. 将黄豆淘洗干净，沥干水分，放入破壁机或者豆浆机中研磨成黄豆粉。

2. 取适量黄豆粉放入碗中，加入适量的凉水，搅拌均匀。

3. 将黄豆糊倒入深煮锅中，用大火煮沸后转小火，不停搅拌煮10-15分钟左右至黄豆浆变浓稠。

4. 将煮好的黄豆浆放至冰箱中，等待其降温至40℃左右时，加入发酵剂（可使用发酵豆腐、发酵酵母等）。混合均匀后，将黄豆浆盖上保鲜膜或盖子，放置在常温下进行发酵。

5. 待黄豆浆发酵后，根据口感需要加入适量的糖或其他调味料。

需要注意的是，在制作黄豆奶时，黄豆糊的比例和时间的把握都需要注意，发酵剂的量也需要掌握合适量，过多或过少都会影响口感。同时，发酵的环境也要保持干净卫生，避免其他细菌的污染。

五、黄豆酱怎么兑水

制作黄豆酱时，豆、水、食盐的比例是5：10：1。

黄豆酱的具体做法如下：

准备食材: 黄豆500g，水1000g，盐50g。

1、黄豆挑拣掉坏掉的，清水搓洗干净。

2、用冷水泡至粒粒饱满，泡一夜。

3、煮熟豆子，（有条件最好蒸熟），要熟透，手轻轻一捏就碎，但豆子是完整的。

4、沥干水份，（煮豆子的水不要），要沥的干一点，干到手抓一把不会有水黏在手上，可以用风扇吹干。

5、撒上面粉搅拌，让每一颗豆子都均匀的包裹上面粉，就可以了，不用多。

6、均匀的平铺在簸箕里（没有簸箕用洗菜的篮子也可以)厚度3-5厘米。）

7、用棉布上下包裹起来，豆子不要暴露在外面，用夹子一圈夹紧，放在阴暗有点潮湿的地方，底部架空。

8、接下来就是等待发霉了，大概要5天左右的时间，期间用手试布表面升温，说明在发酵了，不要打开看，豆子暴露在外面会着凉，且接触外面的空气会长出不好的黑菌。

9、摸上去降温了就是好了，大概第3天的时候可以打开一角看一下，黄黄的霉是最好的，其次是白色，黑色霉菌就不能要了，摸上去就是一层黄色孢子粉，轻轻抖一下就飞舞起来，如果是这样的情况就成功90%啦。

10、晒一个太阳，结块的掰开。如果有黄绿色的孢子粉，可以筛掉，这种会影响口感。

11、放入无油无生水的容器，加入冷的盐开水，注意晒过的豆曲和盐开水都要等放凉了再操作，不然会酸掉。

12、太阳下暴晒，每天等放凉了再搅拌，热的搅拌会变酸。晒至少半个月，变糊糊状态就晒好了。晒好后表面倒上香油，密封冰箱保存。

13、大概15天左右，黄豆酱就成功了。